97/2004. (VI. 3.) FVM rendelet
a borok eredetvédelmi szabályairól
módositotta 9/2006 (II 3) FVM rendelet
módositotta 35/2007 (V 4) FVM rendelet
módositotta 3/2009 (I 16) FVM rendelet
módositotta 99/2009 (VII 30) FVM rendelet
A szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény (a továbbiakban: Btv.) 57. § (1)
bekezdésének b) és g) pontjaiban kapott felhatalmazás alapján a következőket rendelem el:
Tájbor
1. §
(1) Az ország területénél kisebb földrajzi egység neve használható arra a borászati termékre, amely a megyei
szőlőfajta listában besorolt szőlőből készült.
(2) A tájborok földrajzi eredet jelölésére használható földrajzi egységek neveinek listáját e rendelet 1. számú
melléklete tartalmazza.
A tájbor elnevezése
2. §
A helyi érdekeltségű termelő vagy termelői szervezet, az illetékes hegyközségi tanács véleményének
figyelembevételével a Bor Eredetvédelmi Bizottságnál (a továbbiakban: Bizottság) kezdeményezi a földrajzi eredet
jelölésére használható földrajzi egység nevének meghatározását, a megnevezés alapjául szolgáló terület pontos
meghatározásával, valamint a tájbor készítésére használni kívánt szőlőfajták felsorolásával. A Bizottság a kérelmet
véleményezi és felterjeszti a földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszterhez (a továbbiakban: miniszter), aki a
tájbor elnevezését rendeletben határozza meg.
Meghatározott termőhelyről származó minőségi bor
3. §
(1) Meghatározott termőhelyről származó minőségi borra földrajzi eredet jelölésére használható földrajzi
egységek nevei mint származáshely-megnevezések a címkén önállóan használhatók. A körzet, a település és a dűlő
nevei csak a borvidék vagy a borvidéki-régió nevével együtt jelölhetők a bor címkéjén.
(2) A meghatározott termőhely neve mint földrajzi eredet jelölésére használható földrajzi egység neve használható
- m.t. minőségi bor készítésére alkalmas szőlőből készült - a borra, gyöngyöző borra, pezsgőre, valamint a likőrborra.
(3) A borvidékek és a hozzájuk tartozó körzetek és települések listáját a 2. számú melléklet tartalmazza.
(4) A meghatározott termőhelyről származó minőségi borok eredetmegjelölésére használható földrajzi nevek, valamint egyes meghatározott termőhelyről származó minőségi borok neveinek listáját a 3. számú melléklet tartalmazza.
Védett eredetű bor
4. §
(1) A védett eredetű bornak rendelkeznie kell az adott földrajzi eredetre jellemző ökológiai és humán
(szőlőtermesztési és borkészítési) tényezők jellemzőivel, és az ehhez kapcsolható termelési háttérrel.
A védett eredetű borban felismerhetőnek kell lennie a földrajzi eredetét jellemző ökológiai sajátosságoknak és humán
(szőlőtermesztési és borkészítési) jellemzőknek, ezek hagyományainak és fejlesztési eredményeinek.
(2) A védett eredetű bor földrajzi eredetjelölésére szolgáló származáshely-megnevezéseket és azok használatát az adott védett eredetű bort szabályozó miniszteri rendelet tartalmazza. A védett eredetű bor megnevezése kizárja annak más, az adott meghatározott termőhelyről származó minőségi borra való használatát.
(3) A védett eredetű bor megnevezése a szabályzatában meghatározott termőhely nevéből és fajtából, vagy az utóbbit helyettesítő kifejezésből áll.
(4) Védett eredetű bor megnevezésében feltüntethető a szabályzatában felsorolt és pontosan körülhatárolt dűlők neve is.
Védett eredetű bor rendtartása
5. §
(1) A védett eredetű bor rendtartásának elfogadását helyi termelő vagy termelői csoport kezdeményezi. A rendtartás szabályzatát a kezdeményezők bevonásával az illetékes hegyközségi tanács készíti el, az érdekelt hegyközségek véleményeinek figyelembevételével. A Bizottság a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (a továbbiakban: HNT) véleményének figyelembevételével a rendtartást véleményezi és felterjeszti a miniszternek. A miniszter a védett eredetű bor rendtartását rendeletben adja ki.
(2) A védett eredetű bor szabályzatának tartalmaznia kell:
a) a földrajzi eredet lehatárolását;
b) a földrajzi eredet jelölésére szolgáló földrajzi egység nevének meghatározását;
c) a szőlőfajta használatát;
d) a szőlőtermesztési technológiára, ültetvények hozamszintjét;
e) a borászati technológiát;
f) a bor beltartalmi értékeit;
g) a bor kiszerelését;
h) a bor megnevezését.
(3) A védett eredetű bor rendtartásának felterjesztéséhez csatolni kell:
a) a védett eredetű bor kialakításának indoklását;
b) a védett eredetű bor létrehozásának előzményeit;
c) a védett eredetű bor történelmi, ökológiai, humán, technológiai feltételeinek megléte, melyre alapozva az adott meghatározott termőhelyen készített más boroktól eltérő, magasabb minőségű bor készíthető;
d) a kezdeményezők védett eredetű bor előzményeként készített borainak gazdasági háttere, a védett eredetű bor várható piaci fogadtatása, elosztási csatornái.
Borvidéki régió rendtartása
6. §
(1) A rendtartás elfogadását az érdekelt borvidéki hegyközségi tanácsok együttesen kezdeményezik. A rendtartás szabályzatát az illetékes hegyközségi tanácsok készítik el, az érdekelt hegyközségek véleményének figyelembevételével. A Bizottság a HNT véleményének figyelembevételével a rendtartást véleményezi és felterjeszti a miniszternek. A miniszter a borvidéki régió rendtartását rendeletben adja ki.
(2) A Borvidéki régió rendtartásának tartalmaznia kell:
a) a régió nevét;
b) szőlőfajta használatának előírásait, ültetvények hozamszabályozását;
c) a származási bizonyítyányok kiadásának és ellenőrzésének rendjét;
d) a region intéznményét, a régió működési szabályait;
7. §
(1) Ez a rendelet a kihirdetése napján lép hatályba, egyidejűleg a szőlőtermesztésről és a borgazdálkodásról szóló 1997. évi CXXI. törvény végrehajtásáról szóló 106/1997. (XII. 19.) FM rendelet 24-27. §-ai hatályukat vesztik.
(2) Ez a rendelet a következő közösségi rendeletek végrehajtásához szükséges rendelkezéseket állapítja meg:
- a Tanács 1493/1999/EK rendelete a borpiac közös szervezéséről,
- a Bizottság 1607/2000/EK rendelete különösen a meghatározott termőhelyről származó minőségi borra vonatkozó cím tekintetében a borpiac közös szervezéséről szóló 1493/1999/EK tanácsi rendelet végrehajtása részletes szabályainak megállapításáról.
1. számú melléklet a 9/2006. (II. 3.) FVM rendelethez
A tájborok földrajzi eredetjelölésére használható földrajzi egységek megnevezései
1. Alföldi: Bács-Kiskun, Békés, Csongrád, Hajdú-Bihar, Heves, Jász-Nagykun-Szolnok, Pest, Szabolcs-Szatmár-Bereg
2. Balatonmelléki: Fejér, Somogy, Veszprém, Zala
3. Dél-alföldi: Bács-Kiskun, Békés, Csongrád
4. Dél-dunántúli: Baranya, Somogy, Tolna, Zala
5. Duna melléki: Bács-Kiskun, Fejér, Pest, Tolna
6. Dunántúli: Baranya, Fejér, Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Somogy, Tolna, Vas, Veszprém, Zala
7. Duna-Tisza közi: Bács-Kiskun, Csongrád, Jász-Nagykun, Pest
8. Észak-dunántúli: Fejér, Győr-Moson-Sopron, Komárom-Esztergom, Vas, Veszprém
9. Felső-magyarországi: Borsod-Abaúj-Zemplén, Heves, Nógrád
10. Nyugat-dunántúli: Somogy, Vas, Zala
11. Tisza melléki: Bács-Kiskun, Csongrád, Jász-Nagykun-Szolnok
12. Tisza völgyi: Bács-Kiskun, Csongrád, Hajdú-Bihar, Jász-Nagykun-Szolnok
13. Zempléni: Borsod-Abaúj-Zemplén
2. számú melléklet a 3/2009. (I. 16.) FVM rendelethez
Borvidékek, borvidéki körzetek, borvidéki települések:
1.Csongrádi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a) Csongrádi körzet:
Csongrád, Hódmezővásárhely,
b) Kisteleki körzet:
Balástya, Csengele, Kistelek, Pusztaszer, Szatymaz,
c) Mórahalmi körzet:
Ásotthalom, Bordány, Domaszék, Kiskundorozsma, Mórahalom, Zákányszék, Zsombó,
d) Pusztamérgesi körzet:
Forráskút, Öttömös, Pusztamérges, Ruzsa, Üllés.
2. Hajós-Bajai borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
Baja, Bátmonostor, Borota, Császártöltés, Csátalja, Csávoly, Dávod, Dusnok, Érsekcsanád, Érsekhalma, Hajós, Nagybaracska, Nemesnádudvar, Rém, Sükösd, Vaskút.
3. Kunsági borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Bácskai körzet:
Bácsalmás, Bácsszőlős, Csikéria, Jánoshalma, Kelebia, Kéleshalom, Kunbaja, Kunfehértó, Mélykút, Tompa,
b) Cegléd-Monor-Jászsági körzet:
Abony, Albertirsa, Bénye, Cegléd, Ceglédbercel, Csemő, Dány, Gomba, Hernád, Inárcs, Jászberény, Jászszentandrás, Kakucs, Kóka, Monor, Monorierdő, Nagykőrös, Nyársapát, Ócsa, Örkény, Pilis, Tóalmás, Tápiószentmárton, Tápiószele, Újlengyel,
c) Duna menti körzet:
Apostag, Dunapataj, Dunavecse, Dömsöd, Harta, Solt, Ráckeve, Szigetcsép, Szigetszentmárton, Szigetújfalu, Tököl,
d) Izsáki körzet:
Ágasegyháza, Fülöpháza, Izsák, Kunszentmiklós, Orgovány, Páhi, Szabadszállás,
e) Kecskemét-Kiskunfélegyházi körzet:
Ballószög, Bugac, Felsőlajos, Fülöpjakab, Helvécia, Jakabszállás, Kecskemét, Kerekegyháza, Kiskunfélegyháza, Kunbaracs, Kunszállás, Ladánybene, Lajosmizse,
f) Kiskőrösi körzet:
Akasztó, Bócsa, Csengőd, Imrehegy, Fülöpszállás, Kaskantyú, Kecel, Kiskőrös, Pirtó, Soltszentimre, Soltvadkert, Tabdi, Tázlár,
g) Kiskunhalas-Kiskunmajsai körzet:
Balotaszállás, Csólyospálos, Harkakötöny, Jászszentlászló, Kiskunhalas, Kiskunmajsa, Kisszállás, Móricgát, Szank, Zsana,
h) Tisza menti körzet:
Cibakháza, Cserkeszőlő, Csépa, Kocsér, Lakitelek, Nagyrév, Nyárlőrinc, Szelevény, Szentkirály, Tiszaalpár, Tiszajenő, Tiszaföldvár, Tiszainoka, Tiszakécske, Tiszakürt, Tiszasas, Tiszaug.
4. Neszmélyi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Ászári körzet:
Ászár, Bársonyos, Császár, Csép, Ete, Kerékteleki, Kisbér, Nagyigmánd, Vérteskethely,
b) Neszmélyi körzet:
Baj, Bajót, Dunaalmás, Dunaszentmiklós, Esztergom, Kesztölc, Kocs, Lábatlan, Mocsa, Neszmély, Nyergesújfalu, Mogyorósbánya, Süttő, Szomód, Tata, Tát, Tokod, Vértesszőlős.
5. Badacsonyi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.
Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Gyulakeszi, Hegymagas,
Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget, Tapolca.
5. Badacsonyi borvidék:
településeknek a
szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
Ábrahámhegy, Badacsonytomaj, Badacsonytördemic, Balatonrendes, Balatonszepezd, Gyulakeszi, Hegymagas,
Káptalantóti, Kisapáti, Kővágóörs, Nemesgulács, Raposka, Révfülöp, Salföld, Szigliget, Tapolca.
6. Balatonfüred-Csopaki borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a) Balatonfüred-Csopaki körzet:
Alsóörs, Aszófő, Balatonakali, Balatonalmádi, Balatonfőkajár, Balatonfüred, Balatonkenese, Balatonszőlős, Balatonudvari, Balatonvilágos, Csopak, Dörgicse, Felsőörs, Lovas, Mencshely,
Örvényes, Paloznak, Pécsely, Tihany, Vászoly,
b) Zánkai körzet:
Balatoncsicsó, Monoszló, Óbudavár, Szentantalfa, Szentjakabfa, Tagyon, Zánka.
7. Balaton-felvidéki borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Balatonederics-Lesencei körzet:
Balatonederics, Lesencefalu, Lesenceistvánd, Lesencetomaj, Nemesvita, Sáska, Uzsa, Zalahaláp,
b) Cserszegi körzet:
Balatongyörök, Csabrendek, Cserszegtomaj, Gyenesdiás, Hévíz-Egregy, Rezi, Sümeg, Sümegprága, Várvölgy, Vonyarcvashegy,
c) Káli körzet:
Balatonhenye, Hegyesd, Köveskál, Mindszentkálla, Monostorapáti, Szentbékkálla.
8. Etyek-Budai borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Budai körzet:
Bicske, Budajenő, Budakeszi, Csabdi, Páty, Pilisborosjenő, Telki, Tök, Üröm,
b) Etyeki körzet:
Alcsútdoboz, Etyek, Felcsút, Gyúró, Kajászó, Martonvásár, Tordas, Vál, Budapest XXII. kerület
Budafok,
c) Velencei körzet:
Gárdony, Kápolnásnyék, Nadap, Pákozd, Pázmánd, Sukoró, Velence.
9. Móri borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. Osztályú határrészei:
Csákberény, Csókakő, Mór, Pusztavám, Söréd, Zámoly településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú
határrészei.
10. Pannonhalmi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. Osztályú határrészei:
Écs, Felpéc, Győr-Ménfőcsanak, Győrság, Győrszemere, Győrújbarát, Kajárpéc, Nyalka, Nyúl, Pannonhalma,
Pázmándfalu, Ravazd, Tényő településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.
11. Nagy-Somlói borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Kissomlyó-Sághegyi körzet:
Borgáta, Celldömölk, Kemeneskápolna, Kissomlyó, Mesteri,
b) Somló-hegyi körzet:
Borszörcsök, Doba, Somlójenő, Somlószőlős, Somlóvásárhely.
12. Soproni borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei.:
a)Kőszegi körzet:
Cák, Csepreg, Felsőcsatár, Kőszeg, Kőszegdoroszló, Lukácsháza, Vaskeresztes,
b) Soproni körzet:
Fertőboz, Fertőendréd, Fertőrákos, Fertőszentmiklós, Fertőszéplak, Harka, Hidegség, Kópháza, Nagycenk, Sopron
13.Balatonboglári borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Balatonlellei körzet:
Andocs, Balatonboglár, Balatonlelle, Balatonendréd, Balatonőszöd, Balatonszabadi,
Balatonszemes, Gyugy, Karád, Kőröshegy, Kötcse, Látrány, Lengyeltóti, Ordacsehi, Somogytúr, Szólád, Szőlősgyörök, Visz, Zamárdi,
b) Kaposi körzet:
Kaposhomok, Kaposkeresztúr, Kercseliget, Mosdós, Nagyberki, Szabadi, Csoma,
c) Marcali körzet:
Balatonberény, Balatonkeresztúr, Böhönye, Csurgó, Hollád, Kéthely, Marcali, Somogysámson,
Somogyzsitfa.
14. Pécsi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Szigetvári körzet:
Helesfa, Kispeterd, Mozsgó, Nagypeterd, Nyugotszenterzsébet, Szigetvár,
b) Pécsi körzet:
Boda, Cserkút, Hosszúhetény, Ivánbattyán, Keszü, Kiskassa, Kővágószőlős, Kővágótöttös, Mecseknádasd, Pécs, Pécsvárad, Szemely, Kisjakabfalva,
c) Versendi körzet:
Babarc, Bár, Bóly, Dunaszekcső, Hásságy, Lánycsók, Máriakéménd, Mohács, Monyoród, Nagynyárád, Olasz, Szajk, Szederkény, Versend..
15. Szekszárdi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
Alsónána, Alsónyék, Báta, Bátaszék, Decs, Harc, Kakasd, Kéty, Medina, Őcsény, Sióagárd, Szálka, Szekszárd,
Várdomb, Zomba.
16. Villányi borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a) Siklósi körzet:
Bisse, Csarnóta, Diósviszló, Harkány, Hegyszentmárton, Kistótfalu, Márfa, Nagytótfalu, Siklós, Szava, Túrony, Vokány,
b) Villányi körzet:
Kisharsány, Nagyharsány, Palkonya, Villány, Villánykövesd.
17. Bükki borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
Aszaló, Barabás, Bogács, Borsodgeszt, Bükkaranyos, Bükkzsérc, Cserépfalu, Cserépváralja, Edelény, Emőd, Harsány, Kács, Kisgyőr, Kistokaj, Mályi, Megyaszó, Mezőkövesd, Miskolc, Nyékládháza, Sály, Szikszó, Tard, Tibolddaróc, Vatta.
18. Egri borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Debrői körzet:
Aldebrő, Feldebrő, Kompolt, Tarnaszentmária, Tófalu, Verpelét,
b) Egri körzet:
Andornaktálya, Demjén, Eger, Egerbakta, Egerszalók, Egerszólát, Felsőtárkány, Kerecsend, Maklár, Nagytálya, Noszvaj, Novaj, Ostoros, Szomolya.
19. Mátrai borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a)Mátrai körzet:
Abasár, Apc, Atkár, Detk, Domoszló, Ecséd, Gyöngyös, Gyöngyöshalász, Gyöngyösoroszi, Gyöngyöspata, Gyöngyössolymos, Gyöngyöstarján, Halmajugra, Hatvan, Karácsond, Kisnána, Markaz, Nagyréde, Pásztó, Rózsaszentmárton, Szücsi, Vécs, Visonta,
b) Síkvidéki körzet:
Budapest-Rákosliget, Heves, Kerepes, Kisnémedi, Mogyoród, Őrbottyán, Szada, Szendehely,
Vác, Vácegres, Vácrátót, Veresegyház.
20. Tokaji borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
Abaújszántó, Bekecs, Bodrogkeresztúr, Bodrogkisfalud, Bodrogolaszi, Erdőbénye, Erdőhorváti, Golop, Hercegkút, Legyesbénye, Makkoshotyka, Mád, Mezőzombor, Monok, Olaszliszka, Rátka, Sárazsadány, Sárospatak,
Sátoraljaújhely, Szegi, Szegilong, Szerencs, Tarcal, Tállya, Tokaj, Tolcsva, Vámosújfalu.
21. Zalai borvidék:
településeknek a szőlőkataszter szerint I. és II. osztályú határrészei:
a) Muravidéki körzet:
Bak, Becsehely, Csörnyeföld, Dobri, Eszteregnye, Homokkomárom, Kerkateskánd, Lenti, Letenye, Magyarszerdahely, Murarátka, Muraszemenye, Nagykanizsa, Rigyác, Söjtör, Szécsi-sziget, Tormafölde, Valkonya, Zajk,
b) Zala-menti körzet:
Bérbaltavár, Csáford, Dióskál, Egeraracsa, Galambok, Garabonc, Miháld, Nagyrada, Orosztony, Pakod, Sármellék, Szentgyörgyvár, Vindornyalak, Vindornyaszőlős, Zalabér, Zalakaros, Zalaszabar, Zalaszántó, Zalaszentgrót.
22. Tolnai Borvidék:
a) Tamási körzet:
Aba, Felsőnyék, Igar, Iregszemcse, Lajoskomárom, Magyarkeszi, Mezőkomárom, Nagyszékely, Nagyszokoly, Ozora, Pincehely, Seregélyes, Simontornya, Szabadhidvég, Tamási, Tolnanémedi,
b) Tolnai körzet:
Bikács, Bölcske, Dunaföldvár, Dunaszentgyörgy, Gyönk, Györköny, Kölesd, Madocsa, Nagydorog, Paks, Sárszentlőrinc, Tengelic, Tolna,
c) Völgységi körzet:
Aparhant, Bátaapáti, Bonyhád, Bonyhádvarasd, Duzs, Grábóc, Györe, Hidas, Hőgyész, Izmény, Kisdorog, Kismányok, Kisvejke, Lengyel, Mórágy, Mőcsény, Mucsfa, Mucsi, Nagymányok, Tevel, Váralja, Závod.
3. számú melléklet a 97/2004. (VI. 3.) FVM rendelethez
A meghatározott termőhelyről származó minőségi borok eredetmegjelölésére használható földrajzi nevek, valamint egyes meghatározott termőhelyről származó minőségi borok neveinek listája:
1. "Neszmély"
2. "Badacsony"
3. "Balaton"
4. "Balatonboglár"
5. "Balaton-felvidék"
6. "Balatonfüred-Csopak"
7. "Bükk"
8. "Csongrád"
9. "Debrői Hárslevelű"
10. "Duna"
11. "Eger"
12. "Egerszóláti Olaszrizling"
13. "Etyek-Buda"
14. "Hajós-Baja"
15. "Izsáki Arany Sárfehér"
16. "Káli"
17. "Kunság"
18. "Mátra"
19. "Mór"
20. "Nagy-Somló"
21. "Pannon"
22. "Pannonhalma"
23. "Pécs"
24. "Somlói"
25. "Somlói Nászéjszakák bora"
26. "Somlói Arany"
27. "Sopron"
28. "Szekszárd"
29. "Tihany"
30. "Tokaj"
31. "Tolna"
32. "Villány"
33. "Zala"
.
...in production...
visit also EUROPEAN WINES
----
...in lavorazione...
visitate anche EUROPEAN WINES