BELGIO - BELGIQUE -BELGIE › VLAAMSE LANDWIJN LW

VLAAMSE LANDWIJN

VIGNETI HERSELT

VIGNETI HERSELT

 

VLAAMSE

LANDWIJN

B.G.A.

PRODUCTDOSSIER

BESCHERMDE GEOGRAFISCHE AANDUIDING

Ministerieel besluit  18 November 2005

25 Juli 2014

(fonte vlaanderen.be)

 

 

 

1. Te beschermen naam als beschermde geografische aanduiding

 

“Vlaamse landwijn”, eventueel gevolgd door de naam van één van volgende geografische eenheden:

de kuststreek,

de Westhoek,

Brugge en Ommeland;

de Leiestreek;

het Meetjesland;

Vlaamse Ardennen;

Schelde- en Denderstreek;

Het Waasland;

Pajottenland en Zennevallei;

Dijlevallei;

Antwerpen en de Antwerpse Kempen;

de Limburgse Kempen;

Mijnstreek;

het Maasland;

Voerstreek;

Oost-Brabantse Heuvelstreek;

Zuid-Limburgse Fruitstreek.

 

2. Categorie wijn (zie bijlage XI bij Verordening (EG) nr. 1234/2007)

 

Wijn

 

3. Beschrijving van de wijn

(belangrijkste analytische en een beoordeling of indicatie van zijn organoleptische kenmerken)

 

Belangrijkste analytische eigenschappen

- Het minimum natuurlijk alcohol-volumegehalte moet 8,00% vol. bereiken.

- Het effectieve alcohol-volumegehalte moet minstens 8,50% vol. bedragen.

Het totale alcohol-volumegehalte mag niet lager zijn dan 9,00% vol.

De totale zuurtegraad in g H2SO4/l (totaalgehalte aan zuren) moet ten minste 3,50 gram per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur ofwel 46,60 milli-equivalent per liter bedragen.

 

Belangrijkste organoleptische eigenschappen:

Witte wijnen:

fijn, elegant, fruitig of bloemig, soms wat mineraal aroma.

Meer finesse dan kracht.

Mooie gestructureerde aciditeit en gekenmerkt door een niet al te hoog alcoholgehalte (11à12,00% vol.).

Houtlagering kan voor bepaalde wijnen een toegevoegde waarde zijn.

 

Dit geld ook voor de rosé-wijnen.

 

Rode wijnen:

een fruitige, frisse stijl. Het zijn wijnen die de karakteristieken van "alle" noordelijke rode wijnen in zich dragen.

Afhankelijk van het ras en de jaargang is er toch sprake van de aanwezigheid van een tannine structuur. Houtlagering wordt vaker gebruikt. Alcoholgehalte niet zeer hoog ( 11-12,50% vol.).

Ze worden best niet al te warm geschonken (15 à 17°C)

 

4. TA gebruikt om aan te duiden dat de wijn een BOB of BGA heeft

 

Landwijn

 

5. De wijnbereidingsprocedés

 

a) specifieke bij de productie van de wijn gebruikte oënologische procedés, alsmede de betrokken beperkingen bij de productie van de wijn:

- Voor de verse druiven, de gedeeltelijk gegiste druivenmost of de jonge nog gistende wijn, en uitsluitend op het

wijnbouwbedrijf, mag:

een verhoging van het natuurlijk alcohol-volumegehalte geschieden door toevoeging van saccharose, geconcentreerde druivenmost of gerectificeerde geconcentreerde druivenmost.

- De wijn mag gedeeltelijk ontzuurd worden.

Wijn mag slechts worden ontzuurd tot een maximum van 1 g per liter, uitgedrukt in wijnsteenzuur, d.i. 13,30 milli-equivalent per liter.

- Verder dienen inzake toegelaten oënologische procédés de voorschriften te worden nageleefd die zijn

vastgesteld bij:

o Verordening (EG) Nr. 606/2009 van de Commissie van 10 juli 2009 tot vaststelling van uitvoeringsbepalingen voor Verordening (EG) nr. 479/2008 van de Raad, wat betreft de wijncategorieën, de oenologische procedés en de daarvoor geldende beperkingen.

o Artikels 120 quater tot en met 120 septies; bijlage XV bis; bijlage XV ter (Oënologische procédés en beperkingen), van Verordening (EG) Nr. 1234/2007 van de Raad van 22 oktober 2007 houdende een gemeenschappelijke ordening van de landbouwmarkten en specifieke bepalingen voor een aantal landbouwproducten („Integrale-GMO-verordening”).

- Wijn die als gecontroleerde oorsprongsbenaming werd erkend mag uitsluitend het voorwerp uitmaken van oenologische praktijken voorgeschreven door de Europese Verordeningen ter zake, dit met het oog op het in stand houden van de kwaliteit en het verzekeren van de biologische stabiliteit bij botteling.

 

b) De maximumopbrengst per hectare:

- De gemiddelde maximale opbrengst is beperkt tot 90 hl/ha.

 

6. De afbakening van het betrokken geografische gebied:

 

De voor de productie van “Vlaamse landwijn” afgebakende zone bevindt zich in wijnbouwzone A in Vlaanderen, namelijk de gemeenten (ingedeeld volgens de geografische eenheden):

 

de kuststreek:

- De Panne, Koksijde, Nieuwpoort, Middelkerke, Oostende, Bredene, De Haan, Blankenberge, Knokke-Heist;

 

de Westhoek:

- Alveringem, Diksmuide, Heuvelland, Houthulst, Ieper, Koekelare, Kortemark, Langemark- Poelkapelle, Lo-Reninge, Mesen, Poperinge, Staden, Veurne, Vleteren en Zonnebeke;

 

Brugge en Ommeland:

- Ardooie, Beernem, Brugge, Damme, Gistel, Ichtegem, Jabbeke, Lichtervelde, Oostkamp, Oudenburg, Pittem, Ruiselede, Tielt, Torhout, Wingene, Zedelgem en Zuienkerke;

 

de Leiestreek:

- Anzegem, Avelgem, De Pinte, Deerlijk, Deinze, Dentergem, Harelbeke, Hooglede, Ingelmunster, Izegem Kortrijk, Kuurne, Ledegem, Lendelede, Menen, Meulebeke, Moorslede, Nazareth, Oostrozebeke, Roeselare, Sint-Martens-Latem, Spiere-Helkijn, Waregem, Wervik, Wevelgem, Wielsbeke, Zulte en Zwevegem;

 

het Meetjesland:

- Aalter, Assenede, Eeklo, Evergem, Kaprijke, Knesselare, Lovendegem, Maldegem, Nevele, Sint-Laureins,

Waarschoot, Zelzate en Zomergem;

 

Vlaamse Ardennen:

- Brakel, Gavere, Geraardsbergen, Herzele, Horebeke, Kluisbergen, Kruishoutem, Lierde, Maarkedal, Oosterzele, Oudenaarde, Ronse, Sint-Lievens-Houtem, Wortegem-Petegem, Zingem, Zottegem en Zwalm;

 

Schelde- en Denderstreek:

- Aalst, Aartselaar, Berlare, Boom, Bornem, Buggenhout, Denderleeuw, Dendermonde, Destelbergen, Erpe-Mere, Gent, Haaltert, Hamme, Hemiksem, Laarne, Lebbeke, Lede, Melle, Merelbeke, Niel, Ninove, Puurs, Rumst, Schelle, Sint-Amands, Wetteren, Wichelen, Willebroek en Zele;

 

het Waasland:

- Beveren, Kruibeke, Lochristi, Lokeren, Moerbeke, Sint-Gillis-Waas, Sint-Niklaas, Stekene, Temse, Waasmunster en Wachtebeke;

 

Pajottenland en Zennevallei:

- Affligem, Asse, Beersel, Bever, Dilbeek, Drogenbos, Galmaarden, Gooik, Halle, Herne, Kraainem, Lennik, Liedekerke, Linkebeek, Merchtem, Meise, Opwijk, Pepingen, Roosdaal, Sint-Genesius-Rode, Sint-Pieters-Leeuw, Ternat, Wemmel;

 

Dijlevallei:

- Bertem, Boortmeerbeek, Duffel, Grimbergen, Haacht, Herent, Hoeilaart, Huldenberg, Kampenhout, Kapelle Op Den Bos, Keerbergen, Kortenberg, Londerzeel, Mechelen, Oud-Heverlee, Overijse, Sint-Katelijne-Waver, Steenokkerzeel, Tervuren, Machelen, Vilvoorde, Wezembeek-Oppem, Zaventem en Zemst;

 

Antwerpen en de Antwerpse Kempen:

- Antwerpen, Arendonk, Baarle-Hertog, Balen, Beerse, Berlaar, Boechout, Bonheiden, Borsbeek, Brasschaat, Brecht, Dessel, Edegem, Essen, Geel, Grobbendonk, Heist-op-den-Berg, Herentals, Herenthout, Herselt, Hoogstraten, Hove, Hulshout, Kalmthout, Kapellen, Kasterlee, Kontich, Laakdal, Lier, Lille, Lint, Malle, Meerhout, Merksplas, Mol, Mortsel, Nijlen, Olen Oud-Turnhout, Putte, Ranst, Ravels, Retie, Rijkevorsel, Schilde, Schoten, Stabroek, Turnhout, Vorselaar, Vosselaar, Westerlo, Wijnegem, Wommelgem, Wuustwezel, Zandhoven, Zoersel en Zwijndrecht;

 

de Limburgse Kempen:

- Bocholt, Bree, Ham, Hamont-Achel, Hasselt, Hechtel-Eksel, Leopoldsburg, Lommel, Lummen, Meeuwen-Gruitrode, Neerpelt, Opglabbeek, Overpelt, Peer, Tessenderlo en Zutendaal;

 

de Mijnstreek:

- As, Beringen, Genk, Heusden-Zolder, Houthalen-Helchteren en Zonhoven;

 

het Maasland:

- Dilsen-Stokkem, Kinrooi, Lanaken, Maaseik, Maasmechelen en Neeroeteren;

 

Voerstreek:

- Voeren;

 

Oost-Brabantse Heuvelstreek:

- Aarschot, Begijnendijk, Bekkevoort, Bierbeek, Boutersem, Diest, Geetbets, Glabbeek, Halen, Hoegaarden, Holsbeek, Kortenaken, Landen, Leuven, Linter, Lubbeek, Rotselaar, Scherpenheuvel-Zichem, Tielt-Winge, Tienen, Tremelo en Zoutleeuw;

 

Zuid-Limburgse Fruitstreek:

- Alken, Bilzen, Borgloon, Diepenbeek, Gingelom, Heers, Herk-De-Stad, Herstappe, Hoeselt, Kortessem, Nieuwerkerken, Riemst, Sint-Truiden, Tongeren en Wellen.

 

7. Het wijndruivenras of de wijndruivenrassen waarvan de wijn is verkregen:

 

Om aanspraak te kunnen maken op de benaming _Vlaamse landwijn_ moet de wijn afkomstig zijn van wijnstokrassen behorende tot de soort Vitis Vinifera of uit een kruising van deze soort met andere soorten van het geslacht Vitis zijn verkregen.

 

8. De gegevens over het verband als bedoeld in artikel 118 ter, lid 1, onder a), i) van Verordening (EG) nr. 1234/2007

(de kwaliteit en de kenmerken van het product zijn hoofdzakelijk of uitsluitend toe te schrijven aan de specifieke geografische omgeving met haar eigen door natuur en mens bepaalde factoren):

 

a) Gegevens over het geografische gebied:

Vlaanderen bevindt zich aan de noordelijke grens van het gebied waar aan wijnbouw kan worden gedaan.

Er heerst een koel klimaat met heel frisse nachten hetgeen bevorderlijk is voor de wijnbouw.

Door de nabijheid van de Noordzee zijn de winters zachter en vermijdt men te lage temperaturen die nefast zouden zijn voor de druivelaar.

De noordelijke ligging leidt tevens tot meer lichturen tijdens de rijpingsperiode dan in de zuiderse wijnbouwgebieden en verzekert ook een voldoende hoeveelheid aan zuren.

 

b) Gegevens van het product:

De Vlaamse landwijnen worden meestal gekenmerkt door een grote frisheid.

De witte wijnen bevatten een mooie "natuurlijke" aciditeit en hebben bovendien een laag alcoholgehalte, een lichte smaakstructuur en aroma’s vol finesse.

De rode wijnen zijn fruitig en vol finesse met weinig tannines en een laag alcoholgehalte.

.

c) Causaal verband:

Het koele klimaat (de lagere temperatuur en de lagere intensiteit van de zon) leidt tot frisse wijnen met een laag

alcoholgehalte.

- De frisheid van de Vlaamse landwijnen is vooral te danken aan de eerder koele nachten in het najaar.

Door deze koudere temperaturen gaan de in de druiven aanwezige zuren minder afbreken.

De processen die zich in de plant afspelen worden vertraagd door de lagere temperatuur.

Ook zijn er hierdoor minder tannines aanwezig in de wijn.

- De lage intensiteit van de zon geeft de Vlaamse landwijnen een fruitig en fris aroma met een fijne structuur.

- Het koele klimaat zorgt voor druiven met een laag suikergehalte en dus ook voor frisse wijnen met een laag

alcoholgehalte.

 

9. Aanvullende voorwaarden

 

- Om de benaming Beschermde Geografische Aanduiding “Vlaamse landwijn” te bekomen moet een aanvraag bij het

secretariaat van de Erkenningscommissie worden ingediend.

Elke producent uit de omschreven productiezone mag een volledig dossier indienen met het oog op erkenning.

Een minimumproductie van 60 liter per lot is vereist om een erkenningsaanvraag te mogen indienen.

- De verwerking van de druiven tot druivenmost en van de druivenmost tot wijn geschiedt binnen de op het etiket

vermelde geografische eenheid.

Voor de productie van de Beschermde Geografische Aanduiding “Vlaamse landwijn” moeten de druiven 100 % van de erkende productiezone afkomstig zijn.

- De producent mag de wijn die recht heeft op de benaming “Vlaamse landwijn” tot wijn zonder Beschermde

Oorsprongsbenaming of Beschermde Geografische Aanduiding declasseren.

Gedeclasseerde wijn verliest het recht op de Beschermde Geografische Aanduiding.

 

10. De naam en het adres van de autoriteiten of organen die verifiëren of de bepalingen van het

productdossier worden nageleefd, alsmede hun specifieke taken:

 

De Vlaamse Overheid is bevoegd voor het toekennen van oorsprongsbenaming aan wijn.

Afdeling Landbouw- en visserijbeleid

Departement Landbouw en Visserij

Vlaamse Overheid

Koning Albert II-laan 35 bus 40

1030-Brussel

Tel. 02 552 79 20, Fax 02 552 79 21

wijn@lv.vlaanderen.be

 

Erkenningsaanvragen worden ingediend bij de erkenningscommissie, onder de bevoegdheid van de Vlaamse Overheid, Departement Landbouw en Visserij.

Het voorzitterschap en het secretariaat van de erkenningscommissie worden waargenomen door:

Afdeling Landbouw- en visserijbeleid

Departement Landbouw en Visserij

Vlaamse Overheid

Koning Albert II-laan 35 bus 40

1030-Brussel

Tel. 02 552 79 20, Fax 02 552 79 21

wijn@lv.vlaanderen.be

 

De controle op de bepalingen van het productdossier wordt uitgevoerd door de Algemene Directie Controle en Bemiddeling

van de Federale Overheidsdienst Economie, KMO, Middenstand & Energie:

Federale Overheidsdienst Economie, KMO, Middenstand & Energie

Algemene Directie Controle en Bemiddeling

Koning Albert II-laan 16 (NG III)

1000-Brussel

Tel.: 02 277 54 84, Fax: 02 277 54 52

E-mail: eco.inspec@economie.fgov.be

http://economie.fgov.be/

 

De organisatie, werking en samenstelling van de Erkenningscommissie worden bij huishoudelijk reglement geregeld.

Belanghebbende partijen

VZW BELGISCHE WIJNBOUWERS

Maatschappelijke zetel: Monarkenweg 50 te 3050 Oud-Heverlee

Ondernemingsnr.: 0821.301.077

Raad van Bestuur:

- Paul Vleminckx, voorzitter

- Lodewijk Waes, secretaris

- Herman Van Goidshoven

- Jos Van Laer

- Ghislain Houben

- Wim Liekens

Leden : 70-tal

Vinum & Spiritus Belgium

Livornostraat 13, bus 5

1060 Brussel

Tel: + 32 2 537 00 51, Fax: + 32 2 537 81 56

Email: fbvs.bfwg@skynet.be

 

Allegato

Vitigni raccomandati e/o autorizzati in Belgio:

Auxerrois B

Bacchus B

Bianca B

Bronner B

Cabernet Sauvignon N

Chardonnay B

Chasselas B

Chenin B

Domina N

Dornfelder N

Foch N

Gamay N

Gewürztraminer R

Johanniter B

Kerner B

Landal N

Limberger N

Madeleine Angevine B

Merlot M

Merzling B

Müller-Thurgau B

Muscat B

Optima B

Ortega B

Phoenix B

Pinot Blanc B

Pinot gris G

Pinot noir N

Pinot noir précoce N

Pinot Meunier M

Ravat blanc B

Régent N

Riesling B

Rivaner B

Rondo N

Schönburger B

Seibel N

Siegerrebe B

Sirius B

Sylvaner B

Traminer B

 

Würzer B

...in production...

visit also EUROPEAN WINES

----

...in lavorazione...

visitate anche EUROPEAN WINES

 

 

VISIT THE SITES BELOW

---

VISITATE I SITI IN CALCE

O

CLICCATE QUI

.